M-am intors de curand de la mare. A fost o saptamana de relaxare completa… adica nu am miscat un deget! Ce sa zic, o vacanta binemeritata, dupa muuulta munca si oboseala acumulata. Am stat tolanita la soare (desigur, cu crema cu factor de protectie), am mancat trei mese serioase pe zi, am citit o gramada. Dar am tinut cont si de cateva reguli ca sa nu ma intoc acasa cu bagaj „extra”, daca stiti la ce ma refer…
Cu totii avem nevoie de “puturoseala”, ca sa zic asa. Si in vacanta sunt tentata la greu sa nu fac pur si simplu nimic. Daca mai si stau intr-un hotel la care mesele sunt sub forma de bufet (pensiune completa sau all-inclusive), adica nu am grija copiilor, tentatia este mare. Dar va spun sincer (nu prea imi place mie expresia asta, dar acum este folosita in mod corect J) ca tin la silueta mea. Muncesc mult pentru ea, ore de sport, de alergat si, desigur, o retinere de la portii prea imbelsugate. Am propriile reguli usor de respectat, de care tin cont pentru a ramane supla si dupa vacanta.
Alege farfuriile mici
Cand ai in fata un bufet cu tot ce-ti pofteste inima, tentatia este mare sa umpli farfuria. De cele mai multe ori, ajungem sa mancam mai mult decat e nevoie. Asa ca o portie mai mica si apoi un drum inapoi la bufet poate reprezenta un interval de timp suficient ca sa-ti dai seama ca te-ai saturat. Eu aleg tot timpul farfuriile de antreu sau castronasele de supa.
Micul dejun
Nu ma las tentata de niciun croissant cu gem sau crema de ciocolata. De fapt, nici nu simt nevoia sa mananc asa ceva. In schimb, consum cu mare placere fructe. Mi se pare ca le simt mai bine savoarea, imi dau o stare buna, nu ma umfla. Asa ca pot merge la plaja cu abdomenul plat.
O alternativa la fel de gustoasa si ceva mai satioasa este un iaurt simplu cu cereale. Sau un ou ochi cu o felioara de paine cu seminte. Pana la pranz este cu siguranta suficient.
Pranzul
Pentru mine pranzul ideal este constituit dintr-o supa crema (doar daca este una dintre cele care imi plac: de rosii, de morcovi, de telina, de broccoli) si o salata consistenta. Noi ne-am petrecut aceasta vacanta la hotelul Europa din Eforie Nord. Si am fost in culmea fericirii cand am vazut salate pregatite cu imaginatie. Preferata mea a fost cea din kale, cu nuci, rodie, mar si merisor. Absolut delicioasa!! Dar aveam in fiecare zi alte variante. O salata Cesar, o salata greceasca, cu ton, salata Coleslaw, salata cu rosii, ceapa si branza. Hai, zi-mi ca nu ti s-a facut deja pofta? Mie imi ploua in gura!
Acesta este momentul in care sunt tentata de desert. Eu am mai spus ca nu tin o dieta anume, mananc orice mi-e pofta, dar in cantitati mici. Asa ca daca ceva dulce imi face cu ochiul, nu voi ezita. Daca insa nu am chef imediat dupa pranz, imi pastrez pe o farfurioara mica gustare si o mananc in jurul orei cinci, dupa somnul de pranz, la cafea. Da, da! In vacanta dorm la pranz, si ce bine e!
Cina
In vacanta, nu stiu de ce, dar niciodata nu mananc tarziu. In jur de ora 19:00 mi se face foame asa ca nu mai astept. Nutritionistii spun ca o cina ideala pentru a nu lua in greutate este alcatuita din proteine si legume. Asa ca ma conformez. Aleg peste cu legume la gratar sau sote, vita cu salata de varza sau salata verde.
Insa in unele seri, daca tentatia e mare, atunci nu ma abtin de la o portie delicioasa de lasagna sau paste. Iar daca mai am pofta de desert (ceea ce ar fi bine sa nu am J ) aleg o cupa de sorbet de lamaie sau doua lingurite din orice imi face pofta.
Gustari si bauturi
Pe tot parcursul vacantei evita sucurile dulci. O limonada cu menta si indulcita cu miere este o alegere foarte inspirata pentru cine vrea sa ramana supla dupa vacanta. Bea multa apa. Pe langa faptul ca vei fi hidratat/a, senzatia de foame va fi mai redusa. Un pahar de vin sau de prosecco sau de sampanie stim bine este chiar recomandat de medici…
Cam astea sunt propriile mele reguli de alimentatie in vacanta. Vreau sa o savurez fara sa ma frustrez. Nici nu se pune problema sa tin vreo dieta in aceasta perioada. Totusi vreau sa nu-mi irosesc in doar cateva zile intreaga munca de peste an. Asa ca in plus fac si ceva miscare. Dar despre sport in vacanta va fi partea a doua a seriei: Asa ramai supla si dupa vacanta!
Enjoy your holiday but #stayhealthy and #stayfit!
Yours,
#SuperSonia
Sonia Argint Ionescu este prezentatoarea emisiunii TVR Vreau Sa Fiu Sanatos si blogger.
